শনিবার, ১৮ এপ্রিল ২০২৬, ০৫:০৮ অপরাহ্ন
সাদিকা জাহান
পেঁপে স্বাস্থ্যকর ফল হলেও অতিরিক্ত খেলে হতে পারে বিপত্তি। অনেকেই প্রতিদিন পেঁপে খান, কিন্তু সচেতন না থাকলে এটি উপকারের চেয়ে ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই সঠিক সময় ও পরিমাণ মেনে পেঁপে খাওয়াই ভালো।
পুষ্টিবিদরা মনে করেন, খালি পেটে পেঁপে খাওয়া স্বাস্থ্যসম্মত নয়। এতে থাকা ‘পেপসিন’ ও ‘প্যাপাইন’ উৎসেচক পাকস্থলীর সমস্যা বাড়াতে পারে। অতিরিক্ত প্যাপাইন গ্রহণে গ্যাস, অম্বল, এমনকি শিশুদের ক্ষেত্রে পেট ফাঁপা ও ডায়রিয়ার ঝুঁকি তৈরি হয়।
এছাড়া, ‘প্যাপাইন’ অ্যালার্জির কারণও হতে পারে। বিশেষ করে যাদের ‘ল্যাটেক্স অ্যালার্জি’ আছে, তারা পেঁপে খাওয়ার আগে সতর্ক থাকবেন।
পেঁপেতে উচ্চমাত্রায় ভিটামিন সি থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে অতিরিক্ত পেঁপে খেলে কিডনিতে পাথর জমার আশঙ্কা বেড়ে যায়।
পেঁপে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি উপকারী। তবে মাত্রাতিরিক্ত পেঁপে রক্তে শর্করার মাত্রা বিপজ্জনকভাবে কমিয়ে দিতে পারে।